寿司餐饮品牌战略重塑——现代年轻化的品牌形象展示
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ZOYOO 20200125   餐饮:  品牌设计

寿司餐饮品牌战略重塑——现代年轻化的品牌形象展示

Date-2020-01-25
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寿司餐饮品牌战略重塑——现代年轻化的品牌形象展示

项目内容:以日本料理为主打的餐饮连锁外卖品牌形象升级

 

面对激烈的市场竞争形势,各大餐饮品牌开始进行战略升级以迎合消费升级时代的大众需求,而寿司餐饮品类面临着受众市场狭小,品牌认知度不高,因此寿司餐饮品牌该如何抢占市场心智资源,占据高端寿司外卖的消费者心智成为重要战略目标。

 

那么SUSHI MARKET寿司餐饮品牌战略重塑为了提升现代年轻化的品牌形象和树立高知名度的战略方向是什么,我们可以从以下方面得出结论。

精准的市场细分和消费者需求源头的准确定位,极大的提高了品牌竞争力。

品牌形象设计基于年轻家庭和儿童为出发点,深入研究其消费动机是什么。因为寿司产品的新形象和餐厅环境的优雅、时尚、舒适往往更能打动年轻群体,因此在品牌塑造中,创造出高质量且花式创意的寿司时,更容易增加消费黏度,拥有情感记忆。

 

打造视觉锤的概念,将品牌定位的核心价值钉到消费者心智中。

该寿司品牌战略升级的优势是一个以手绘风格建立的个性插图形象,这种有趣的视觉识别成为了品牌代言人,以此将这种品牌认知的优势快速植入到消费者脑海中,产生一对一的品牌联想,从而增强品牌体验感,以此吸引目标受众,并刺激其消费。

 

结合以上,SUSHI MARKET寿司餐饮品牌战略重塑为其创造了一个现代且不同寻常的视觉品牌形象,它更贴近年轻一代的本土口味,并且传达出友好、专业和热情的送餐服务,从而在视觉识别和服务体验上极大的凸显品牌差异性,抢占核心人群的心智资源。

 

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